2007年6月3日

麵包書


昨天到了葵芳逛街, 路經三聯書局, 看到有大減價, 最低減至八五折以上, 所以就入內看看, 因為我都想買一本教整麵包的書, 可能不是今一天開始減價, 教做麵包的書不多, 或許已被掃去不少, 因為想找一本解說比較地道的, 因為很多都是台灣作者寫的, 看得不太明白, 所以繼續找尋, 最後給我找到一本是香港師傅所出的(日式麵包)的書, 入面的解說簡單易明, 插圖精美, 麵包款包也有三十幾種, 對於初學的我來說巳很不錯, 所以最後就買了它回家. 首先慢慢看, 之後才慢慢試, 希望可以學會做更多的麵包啦!!

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