未知會否成功?!

早前我姐姐初次試做"泰式鳳爪, 在她的blog上看到她的製成品, 看來也不錯, 當時我亦叫她教我怎樣做, 但我遲遲未去實行, 今天終於踏出我的第一步. 先到街市逛逛有沒有鳳爪賣, 其實最初想買一些已去骨的鳳爪, 因為可以節省很多去骨的程序, 不過最後都是找不到, 唯有買些有骨的鳳爪, 做多些功夫,

現在已將鳳爪洗乾淨, 跟著煮熟了, 然後再放進水中冷卻(要加入白醋), 不過家姐說這樣不夠, 最好加入冰塊 或放進雪柜就更加好, 所以我都跟她的意思去做了.
不過要冷藏個多小時, 所以現在可以上上網, 寫上我做"泰式鳳爪"的上集片段, 哈... 希望可以成功啦.

到時會有我做好的泰式鳳爪相片, 哈...

好味道呀!

(泰屋網址)

昨晚為一位好友(SALLY)預祝生日, 我們到了元朗的一間泰國菜館吃飯, 不過這間菜館並不是在元朗的市中心, 我們相約在元朗西鐵站等, 之後再轉的士才到那間菜館, 名字叫"泰屋", 我從未光顧過這間鋪頭, 不過 SALLY 和 SUKI 跟她們的同事到過這間店, 她們都讚口不?, 所以雖然地方較遠, 但都去試一試.

坐的士都不到五分鐘就到"泰屋"比我想像中快捷得多. 這家菜館的裝修很清幽,而且地方也很大, 有露天和室內無個地方給客人選擇, 最初我的朋友揀露天, 不過我就說室內好些, 一來怕有蚊, 亦怕會下雨, 所以最後都是到室內去. 室內的裝修亦很舒服. 服務員亦很 NICE很細心. 我們點了好幾個菜, 我覺得所有都很好吃呀. 真的難得. 由於是泰國菜, 味道當然較辣, 最初吃的時候亦可接受, 不過越吃越辣, 吃得眼睛水也掉下來.. 我最愛吃的是一個叫南瓜海鮮合, 由於這個菜不辣的, 哈.. 所以吃了很多. 另外其它菜都不會令人失望, 大家有興趣都可以去試試. 價錢方面也很合理, 我們五個大人(全都是女的)一個小孩子, 埋單是六百多元. 其實如一些較有名氣的泰國菜館比較, 這間的價錢算平了.
我覺得真的可以一試再試. 哈...
PS. 甜品每件七蚊, 不過原來一件可一開四的, 嘩....叫了才知道, 最後吃不完, 我帶去了餘下的.

笑到肚痛!

(就是做這一個公仔, 真的笑到我肚痛呀!! 我也是尚宮娘娘呀! 哈...)

早前我姐姐給了我一個網, 是一個做公仔的網, 由於最近正在收看一套韓劇"明成皇后", 於是就動手做了一個以自己的樣子為藍本的韓服公仔. 一邊做, 一邊覺得很好笑, 笑到肚痛, 哈... 之後做完就 SEND 了給我的姐姐, 她也動手做了她兩個女兒的韓服公仔, 我收到後又笑到說不出話來. 哈... 這個網真的很好玩.

其實做人要開心很容易. 不要太執著, 每件事都看開一些, 心煩的時候就聽聽音樂, 上上網, 到超市逛一逛, 遠離心煩的事. 好像昨天做一個像自己的公仔, 那已可以令人輕鬆得多.
平時看報紙看到一些人為了很小的事情就做出傷害自己, 傷害家人的事, 何必呢?? 其實身邊有很多新奇, 有趣的事正在等待著自己, 細想一下, 還有很多事情自己未試過的, 很多美食未吃過的, 何必做出蠢事來呢??
其實要開心真的不難, 找個朋友聊聊天亦不錯, 能夠有能力看到我現在所打的文字己是一個幸運的人啦, 你有好的眼睛, 有能力買到一部電腦, 有能力用手按到電腦, 你仍可活動自如, 你已經比很多人幸福了. 對嗎?! 這個世界真的很美好的!!! 好好細味你自己的人生啦.

新加留言板

今天新加了一個留言板在我的 blog裡去, 大家可以直接些, 方便些, 更快捷地留言了.
大家對我的 blog有任何的意見都可以待便發表. 讓我能改得更好. 不過我自己都不知為何我的留言板不能緊貼邊框, 試了很多次都不成功, 最後都放棄了, 所以你們現在看到的留言板好像有點離群獨處, 大家知否為何會這樣呢??? 如果知道如何解決的話, 煩請告知. 謝謝!!!

吃晚飯.

今天約了我的舊同學吃飯, 因為其中有兩位是三月生日, 所以為兩位慶祝生日, 原平約了六位同學, 不過後來有一位有事不能出席, 不過不打緊, 到時五月又有同學生日, 到時候又會再約出來吃飯的. 其實這幾位同學一年最少都會見六次, 哈...因為每一次任何一位生日都會約出來吃飯的, 而平日都會有約, 但要約齊所有人就比較難~~
今天我們亦都是在荃灣吃飯, 今次是在"意粉屋"吃飯. 每一次考慮去那一間鋪頭吃飯都是我們最頭痛的, 因為荃灣區也吃盡所有鋪頭了.... 五月份又有同學生日, 我們今晚又再傾下次吃飯的好地方, 但仍未傾妥, 最初是想到其中一位同學的家裡吃飯, 但暫時仍未傾好時吃些什麼東西, 不過可能到四月份再約時間, 地間時可能又會有何變動.
不過ANYWAY, 時候才算....

我係金三珣

"我係金三珣"男女主角.

最近差不多每天晚上十點都留在家中看電視, 因為要看電視劇, 亞洲電視正在播放"我係金三珣", 聽說之前有線電視都有播放, 反意很不錯, 而我也有朋友看, 說非常好笑, 所以都看看是否正的很好笑, 看過第一節之後, 也覺得女主很搞笑, 雖然有點肥, 但肥得來也很可愛, 而最近跟我的朋友的話題, 其中也不會少弓金三珣的, 可能我們都想快些找到真愛啦!! 哈...

[韓國的官方網頁] 有興趣可以看看.

新加的小玩意

昨天我姐姐跟我說她在網上又發現了一些小玩意. 是自製自己的樣子. 我看了她的網上樣子, 於是我亦都動手做自己的公仔. 我都覺得幾有趣, 雖然在製作上的時間都幾長, 但做出來的公仔也很可愛. 有興趣的朋友只要在我的網上按一按我新做的得意公仔一下, 就會進入該網頁. 那你就可以自己動手做一個跟自己相似的公仔放在自己的個人blog內了.

雖然我自己做的公仔較cute, 不過有我自己的喜好在裡面, 例如: 我愛著簡條衣服, 我帶的紅色眼鏡, 都加入到我的公仔裡. 認識我的人應該都會知首.
如果我身邊的朋友每一個都有個人blog那就好了, 可以有多一個共同話題, 可惜大大大部份都沒有做網頁, 幸好我的姐姐都開始做blog, 否則就好像獨家村一樣, 自己一個人做, 好悶呀.....

BB

今天最初都想著在家休息一下, 由於昨天走了一整天, 都有點累, 今天就乖乖留在家中執執屋, 休息一下, 不過後來SUKI打電話來, 約我和SALLY到屯門聊一聊, 而且她也會帶她的女兒出來, 我也很想看看她的女兒, 所以都應約出外逛逛.
沒見SUKI的女兒一個月左右, 頭髮長了些, 我最初跟她說話, 不過她都不太理會我, 不過我當然不會放棄啦!!!最後當然肯跟我玩啦. 哈....
小孩子真的很可愛, 其實我都想將她的相放上網, 不過SUKI笑著, 如果要放上去也要打格仔, 哈... 所以我都是不放上網了. 她真的很可愛,皮膚白裡透紅, 很可愛的, 跟她說話時, 她好像真的在聽, 但又好像只是在打發我, 愛理不理一樣, 很有個性. 最令人喜愛的是, 誰也可以抱她, ?對不會發脾氣, 我抱著她, 她在我的大腿上跳上跳下, 力氣也不小, 哈.. 有時候又眼定定的看著我, 真的可愛極了.
不過看SUKI 她雖然已成為人母, 不過仍像一個大孩子, 玩起上來比她的女兒更小孩子. 真的精力十足, 我就有心無力, 想跟她的女兒多玩一會, 但太累了, 所以五點多, 我們都坐車回家去了.

觀音誕

昨天是觀音誕, 所以一早起床, 首先到元朗的佛堂, 媽媽一早便到佛堂幫手, 而我因為約了朋友, 所以只在佛堂逗留了不到十五分鐘便走了, 不過都吃了一些齋菜才走, 跟著第二場亦是去佛堂, 就是早前到過的觀音岩, 不過今次多了幾位朋友, 我們在荃灣轉坐的士到觀音岩, 今天的天氣很好, 不過十分熱, 由山腳行上山頂, 嘩... 汗水已濕透整個身體, 由於今天已清楚地點在那裡, 所以只行了大概十幾分鐘就已經到達目的地. 可能我們平日都很少做運動, 我和幾位朋友都累得不得了. 哈...
今次再上觀音岩的原因是因為一來今天是觀音誕, 二來是因為想到那裡吃齋, 我們都沒有到過觀音岩吃過齋, 所以都想試試, 其實我的朋友全都沒有宗教信仰的, 所以都很小到佛寺的, 因些她們都參予今次這個上山大行動, 當是觀光啦, 哈...
我們吃過齋之後, 由於都無所事事, 於是我就提意到CONNIE家打麻雀, 不過我就沒有打, 都是坐在一邊看電視, 但未到CONNIE家之, 我們到街市買食物, 因為打麻雀的關係, 相信都會較夜才走, 所以都要買些食物FOR 晚上進食. 我們買了水餃, 菜, 生果, 跟著又買了些小吃, 之後就高高興興到CONNIE家進發.

去到CONNIE家GI之後, 各有各活動, 大概到了晚上十點左右才離開.
其實每一次到CONNIE和TONY的家打搞, 真的不好意思. 昨天亦吃了CONNIE做的芝士蛋糕(不知道是什麼款式), 味道算不錯, 不過我就較喜歡她上一次做的那款芝士蛋糕, 哈...好味道. 其實我都想學做蛋糕, 不過預備的用具實在太多了, 所以都是打消了我的念頭. 希望他日能夠有機會試試做蛋糕啦.

表妹的擺酒大喜日子

昨晚是我表妹的結婚擺酒大日子, 我和爸媽約好在荃灣等, 而另一個表妹亦約好和我們在那兒等, 我們一行幾人抱著開心的心情到酒樓去, 去到酒樓, 由於時間尚早, 所以賓客不多, 只看到一對新人跟家人, 我們首先先簽上我們的大名, 跟著便向新人跟阿姨, 其他的表妹, 表弟祝賀, 新娘子當時美麗啦, 今天的妝扮跟註冊當日一樣明艷照人, 我們都非常替她高興.

之後當然是拍照啦, 我自己也帶了相機為他們拍照, 不過就拍得不多, 因為有專業的攝影師為他們拍照, 我這邊只是拍一些留為記念.

跟著來了不久, 亦看到阿姨, 姨丈, 表哥, 表弟, 表嫂, 表弟婦等等到場, 當然亦先跟一對新人拍照, 之後我們就坐下來傾計, 而媽媽和阿姨, 姨丈走了去打麻雀, 各自各高興, 哈..

看到表妹, 我也感到很累, 因為今天是她的大日子, 做女主角, 哈... 只是跟各個來賓拍照已累壞了, 我只是坐著也感到很累, 因為我知道她由昨日早上六點已起床, 一直要忙到昨晚的十二點, 嘩....直的是鐵人耐力賽....

其他方面, 看到阿姨當晚亦很高興, 當然是看到自己的女兒出閣而感到高興啦, 亦希望其他幾位表妹, 弟快快成家立室啦, 而我自己也是, 哈........
大概到九點, 開始上菜, 一度一度的菜, 我們飲勝完又飲勝, 哈.... 大家都吃得肚子也脹起來, 真的由九點食到十一點, 我們吃都吃累了, 吃過最後的蓮子百合糖水之後, 我們都回家去了, 回家之前當然也跟一對新人祝賀一返才離席啦.

祝一對新人, 百年好合, 永結同心, 幸福快樂觀

氣溫又會再轉涼, 請保重身體!

今天上網看到 YAHOO 的天氣預報, 明天氣溫是八至二十度, 嘩.....相差那麼大, 今年的天氣很古怪, 一個星期熱, 跟著就是一個星期泠, 氣溫相差十幾度, 對於一些氣管有毛病的人來說, 真的不好受, 所以大家都要保重身體, 吃多些生果, 吸取多些維他命, 防止病箘入侵.

大喜日子

今天是我的其中一位表妹結婚大喜日子, 她在沙田的婚姻註冊處註冊, 我和媽媽比原定約好的時間早了四十分鐘到達現場, 因為我和媽媽已很久沒有到過沙田, 所以預早一些到達, 免得遲到就不好意思了.
我和媽媽去到現場仍未見主人家到場, 不過過了不久就已經見到我的其中一位阿姨到了, 於是就和媽們姨去拍照, 不過由於太哂了, 她們都不願拍, 所以只拍了幾張相. 跟著就看到一對新人跟家人到場, 我和媽媽阿姨就過去跟她們道賀, 看到新娘子和新郎哥都打扮得十分美麗, 俊朗, 跟著我們一大伙人就進入註冊處內行婚禮了, 今次都不記得是我第幾次看親友行禮了, 不過感覺一樣開心, 快樂, 看到一對新人都非常緊張聽從註冊管的說話, 另外看到阿姨掛起眼鏡為兩位新人做証婚人, 為他們簽上証婚人的名字, 兩位新人和兩位証婚人簽上名字之後, 亦表示他們已成為合法的夫婦了, 禮成!!
之後我們一行二十人左右就到註冊處外拍照, 今天的天氣很好, 不過都有點熱, 而且也很哂, 大家拍照的時候眼睛都是一條線, 睜不開眼睛, 哈....

拍完照之後, 一對新人就到外面另一些地方拍照, 而我們就到酒樓吃飯, 吃飯之後就各自回家去了.

星期六是他們在酒樓擺酒的大日子, 當日的客人會更多, 更熱鬧!!!
表妹都要養足精神應付星期六的擺酒事況, 因為當日一定比今天更累. 祝他們當日亦順順利利, 百年好合, 永結同心.

重整我的電腦

最近我的電腦常常HANG機, 好彩的話, 一天只會HANG機一次, 但有時是不停 HANG機, 真的煩死了, 其實在上星期已經想重新安裝過整部電腦, 但每次想動手時, 電腦又好像突然好起來, 不過過了一會它又再HANG........所以今天決定大清洗, 大重整, 一搞就搞了我個多小時, 希望今次重整完之後可以?定些, 不要再 HANG 機了.
對於我這些電腦白痴來說, 要重整電腦, 實在是一件大事, 非常大工程處, 十分費神.... 希望短時間內也不用再搞就好了.

兩位老闆

昨天早上, 我的舊老闆打電話給我, 他說他明天回香港, 所以約我吃飯, 記得上一次跟他見面應該都有一年時間了. 因為他要到大陸工作, 而且還要回港拜山, 所以約我吃飯, 其實我都離開了公司五年, 但他差不多每次回港都會約我吃飯, 有這樣的老闆, 真的很難得.
我今早約他吃早餐, 而我另一位舊老闆亦在港, 所以很難得見到他們兩位, 他們兩位都老了, 我亦明白他們因為工作繁忙, 年中不停中美, 加, 大陸往來, 年紀輕的也覺得辛苦啦, 何況他們都五十幾歲了.

今天跟他們也傾得很開心, 大概十二點左右, 其中一位老闆說他想買數碼相機, 所以我們一行三人便到了鋪頭買相機. 之後買完相機, 我的老闆也要到荃灣拜山, 所以在此都要說聲再見了. 相信下一次再見面都可能會在一年之後. 希望他們的生意都順順利利啦.

香港花卉展

今天約了兩位好友到銅鑼灣欣賞一年一度的香港花卉展覽, 不過今天的天氣都的麻麻, 一早起來已下著雨了, 雖然不是很大雨, 但下雨的話都的很掃興, 我們最斤都在想, 如果真的下大雨的話, 那就取消今天的約會, 但其中一位好友話, 就算下雨她也會去的, 其到十二點,雨好像停了, 所以照舊出發.
到了現場, 人也真的不少, 可能今天是花展的第一天, 所以觀賞的人也特別多.

會場內有不同的花朵, 而大會亦將不同的花朵造成不同的裝飾, 吸引很多在場人士拍照, 亦可能花朵的數目就的多得不得了, 所以傳來陣陣花看, 感覺很舒服.

不過人也真的太多, 一路行, 一路左閃右避, 所以相片拍出來也麻麻.... 另外, 跟小朋友拍照也要眼明手快, 不過我眼不太好, 所以拍多幾張, 哈... 我朋友的小女兒總是不看鏡頭, 就算我和我朋友不停逗她, 但她也不多理會, 唉....真的沒她辦法.
我會一路行一路拍, 之後天又再下雨了, 我的朋友都想買花, 所以馬上行事, 馬到買花的店鋪狂逛, 最後她們都買到想要的花朵, 而我由於家中已有很多花草, 所以我沒有買.
大概六點幾, 我都跟其中一位朋友先回家, 而另一位朋友就繼續逛.

如果今天沒有下雨的話, 應該行得舒服些.

相簿

今天將我的朋友的ＢＢ，　女女的相放上綱，　她們每一都很可愛，　年紀由剛剛滿月的到十歲的都有，　不過清一色全部都是女的，　哈．．．真巧!!
最大的那一個是我的姨甥女，　不過拍那張相的是我姐姐，　當時我的姨甥女仍未夠十歲．
時間過得很快，　相信她們每一個都很快地成長，　希望她們每一個都有豐足的人生啦!!!